Mobilnost mladih / Neformalno izobraževanje

Come Together: Hrana kot most med kulturami

25. 3. 2026 avtor: Zavod za mladino in šport Krško
udeleženci

Erasmus+ mladinska izmenjava v Španiji

Med 8. in 15. marcem se je pet mladih iz Slovenije udeležilo Erasmus+ mladinske izmenjave Come Together v mestu Albacete v Španiji. Na izmenjavo jih je poslal Zavod za mladino in šport Krško (ZMŠ Krško), kjer so skupaj z vrstniki iz Poljske, Estonije, Romunije, Portugalske in Španije raziskovali medkulturnost skozi gastronomijo, senzorične izkušnje ter sodelovanje med mladimi iz različnih kulturnih okolij. Projekt je mladim ponudil priložnost za spoznavanje različnih kultur, tradicij in načinov življenja ter za ustvarjanje novih mednarodnih prijateljstev.

Projekt je temeljil na metodah neformalnega učenja, kjer so udeleženci aktivno sodelovali pri delavnicah, razpravah, kreativnih nalogah in skupinskemu delu. Poseben poudarek je bil na spoznavanju kultur, tradicije in hrane posameznih držav ter na razvijanju medkulturne komunikacije, kreativnosti in sodelovanja.

Mladi so o svoji izkušnji povedali:

Kaj smo počeli na izmenjavi?

Program je bil zelo dobro organiziran in raznolik. Vsak dan smo imeli različne aktivnosti, ki so nas spodbujale k sodelovanju, spoznavanju novih ljudi in razumevanju različnih kultur. Organizatorji so pogosto mešali skupine, tako da nismo ostajali skupaj z udeleženci iz lastne države. To nam je omogočilo, da smo spoznali čim več ljudi iz drugih držav in z njimi sodelovali pri različnih nalogah.

Velik del projekta je bil povezan z gastronomijo. Skupaj smo kuhali tradicionalne jedi, spoznavali različne sestavine in raziskovali zgodovino ter kulturno ozadje posameznih jedi. Pri tem smo se naučili, kako je hrana pogosto povezana z zgodovino, migracijami in kulturnimi vplivi. Skozi kuhanje in pokušanje hrane smo spoznali različne načine priprave jedi ter kulinarične tradicije drugih držav.

Eden izmed glavnih projektov je bila skupinska naloga, ki je trajala več delavnic oziroma sej. Naša naloga je bila ustvariti senzorično kulinarično izkušnjo, kjer smo morali predstaviti določeno jed ali zgodbo o hrani z uporabo različnih čutov – vonja, okusa, tipa, zvoka in vizualne predstavitve. Vsaka skupina je svojo idejo predstavila na zelo kreativen način. Ta aktivnost je bila zelo zanimiva, saj smo lahko videli, kako različne ekipe različno interpretirajo isto nalogo in kako lahko hrana postane način pripovedovanja zgodb.

Poleg delavnic smo imeli tudi predstavitve držav in kulturne večere. Udeleženci smo prinesli tradicionalne prigrizke, glasbo ter predstavili svoje običaje in plese, kar nam je omogočilo, da smo kulturo posamezne države spoznali na bolj sproščen in zabaven način.

Kako smo predstavili slovensko kulturo?

Pri predstavitvi Slovenije smo začeli z vprašanjem, kakšno mnenje imajo tujci o Slovencih. Presenečeni smo bili nad odgovori, saj so mnogi povedali, da pogosto slišijo, da so Slovenci zadržani in resni. Hkrati pa so poudarili, da so vsi Slovenci, ki so jih osebno spoznali, v resnici zelo prijazni, veseli in nasmejani.

Na zabaven način smo predstavili tudi nekaj znanih Slovencev, predvsem športnikov. Razložili smo razliko med »žurko« in »veselico« ter si ogledali videoposnetek veselice. Da pa izkušnja ne bi ostala le pri video posnetkih, smo udeležence naučili osnovnih korakov polke in kola ter jih aktivno vključili v ples.

Lepote Slovenije smo predstavili s kratkim videoposnetkom, predstavili pa smo tudi tradicionalno sladico – prekmursko gibanico. Za konec smo se preizkusili še v slovenskih lomilcih jezika (kako hitro pa znate vi zaporedoma reči: »klop pod klopjo«?).

Povezovanje, učenje in nova prijateljstva

Zjutraj smo nabirali energijo s pomočjo »energizerjev«. Vsako jutro je ena izmed držav pripravila kratke igre ali aktivnosti, ki so pogosto izhajale iz njihovih tradicionalnih iger ali običajev. Te aktivnosti so bile zabavne, hkrati pa so nam pomagale, da smo se bolje spoznali in začeli dan z dobro energijo.

Organizatorji so poskrbeli tudi za ravnovesje med delom in prostim časom. Delavnice so bile zelo dobro organizirane, hkrati pa smo imeli dovolj časa za druženje, pogovor in raziskovanje okolice. Ena izmed dodatnih aktivnosti je bil tudi paintball, ki je še dodatno pripomogel k povezovanju skupine.

Projekt nam je omogočil, da smo spoznali veliko novih ljudi in kultur. Ugotovili smo, da smo si kljub razlikam med državami v resnici zelo podobni in da imamo veliko skupnih vrednot ter interesov. Skozi projekt smo izboljšali tudi svoje komunikacijske sposobnosti v angleščini in pridobili več samozavesti pri sodelovanju v mednarodnem okolju.

Projekt Come Together je bil za nas zelo pozitivna in bogata izkušnja. Omogočil nam je, da skozi gastronomijo, sodelovanje in kreativne aktivnosti bolje razumevamo kulturno raznolikost Evrope. Naučili smo se, kako lahko hrana in kultura povežeta ljudi ter pomagata pri ustvarjanju bolj odprte in vključujoče družbe. Poleg znanja in novih izkušenj smo udeleženci ustvarili tudi številna nova prijateljstva. Povezali smo se z mladimi iz različnih držav in dokazali, da lahko kljub kulturnim razlikam zelo dobro sodelujemo in se razumemo.

Menimo, da so takšni projekti zelo pomembni, saj mladim omogočajo osebni razvoj, širjenje obzorij in gradnjo mednarodnih povezav. Projekt bi vsekakor priporočili tudi drugim mladim, saj predstavlja odlično priložnost za učenje, spoznavanje novih kultur in ustvarjanje nepozabnih izkušenj.

Članek napisali in prispevali fotografije: Monika Žur, Gašper Štih, Mia Taneski, Nejc Godnič, Inja Janžič
ZMŠ Krško.